Крабовый салат – это классика, которая никогда не надоедает. Но даже в привычном рецепте можно найти место для творчества и добавить "изюминку", которая сделает блюдо особенным.
Ингредиенты (на 4 порции):
Крабовые палочки (200 г):
Выбирайте качественные палочки, с плотной текстурой. Если есть возможность, используйте крабовое мясо – оно придаст салату более насыщенный вкус.
Яйца куриные (4 шт.):
Варите яйца вкрутую (10 минут после закипания), затем охладите в холодной воде. Это поможет легко очистить их от скорлупы.
Огурец свежий (1 шт.):
Используйте свежий, хрустящий огурец. Если огурец крупный, удалите семена, чтобы салат не получился слишком водянистым.
Кукуруза консервированная (1 банка):
Слейте жидкость с кукурузы, чтобы салат не стал слишком влажным.
Зеленый лук (небольшой пучок):
Зеленый лук добавит салату свежести и пикантности.
Укроп свежий (небольшой пучок):
Укроп придаст салату аромат и свежесть.
Майонез (3-4 ст. л.):
Используйте качественный майонез. Если хотите сделать салат менее калорийным, смешайте майонез со сметаной или натуральным йогуртом.
Соль, черный перец (по вкусу):
Не переборщите с солью, так как крабовые палочки и майонез уже содержат соль.
Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте кубиками.
Зеленый лук и укроп мелко нарежьте.
Смешивание:
В большой миске смешайте крабовые палочки, яйца, огурец, кукурузу, зеленый лук и укроп.
Добавьте майонез, соль и перец. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
Охлаждение:
Накройте миску с салатом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Это позволит салату настояться и охладиться.
Подача:
Перед подачей еще раз перемешайте салат.
Подавайте салат охлажденным, украсив веточкой укропа или зеленым луком.
Советы и нюансы:
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного красной икры.
Если хотите добавить пикантности, добавьте в салат немного тертого сыра или мелко нарезанный чеснок.
Вместо свежего огурца можно использовать консервированный горошек.
Салат можно подавать в тарталетках, или на тостах.
Приятного аппетита!
Вхід 
Реєстрація
Галерея
FAQ
Пошук
