немного не понятен вопрос: какого рода каталоги вам нужны?
если хотите купить более-менее обычное ювелирное изделие — гуглите запросы "интернет-магазин ювелирных изделий", "ювелирный магазин", "ювелирные украшения", "ювелирные изделия", "купить [вид изделия] [город, где вы живете]" (например, "купить браслет Киев")
если хотите изготовить у ювелира украшение под заказ и ищете интереные идеи — ищите сайты брендов (
Тиффани,
Картье,
Де Бирс (у них и ихделия есть, хотя, камни, конечно, их более сильная сторона) и так далее)